カスタード８個入

福岡県久留米市にあるクリーム菓子専門店「９ream（クリーム）」の看板商品の「クリームモフ（９ream‐Moff）」です。

クリームモフとは、スポンジの中にクリームをつけた新しい洋菓子です。モフとは日本の擬態語の一つで、
柔らかいもので覆われたものを指します。柔らかいものの中にクリームを詰めたので、クリームモフと命名しました。

こちらはカスタードクリームを入れたクリームモフです。

外側はくちどけよく柔らかく作り上げたスポンジケーキです。
中にはバニラビーンズが入ったカスタードクリームを詰めています。